FAGYASZTOTT FŐZT ABALONE héjjal és zsigerekkel
Jellemzők
1. A héjjal és a zsigerekkel, magas hőmérsékletű forralás után őrizze meg az erős tengeri umami ízt és a lédús textúrát.
2. Magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, kiegyensúlyozott táplálkozás.
3. Az abalone 18 féle aminosavat tartalmaz, amelyek teljesek és gazdagok.
4. Mindenféle főzési módhoz alkalmas, kiváló ízű.
Alapvető információk
Fagyasztott főtt abalone, héjjal és zsigerekkel élő Abalont megmostak, magas hőmérsékleten blansíroztak, alacsony hőmérsékleten lefagyasztották és tápanyagokba zárták.
Az abalone bőséges fehérjét tartalmaz, az abalonok tonizáló, arcszínt szépítő, vérnyomást szabályozó, májtápláló, látásjavító, yin-dúsító és hőeltávolító tulajdonságokkal rendelkeznek. Különösen a jin-dúsító és látásjavító tulajdonságaik rendkívül erősek, így alkalmasak olyan emberek számára, akiknek rossz a látása.
A „Captain Jiang” fagyasztott abalone a Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. 300 hm²-es tenyésztőbázisáról származik, amely a legnagyobb abalone és tengeri uborka tenyésztőbázisa Kínában. Az egész tenyésztési folyamatot tudományos és hatékony minőségirányítási rendszer vezérli a tudományos irányítás elérése érdekében. Cégünk a tenyésztés során tiltja a drog használatát és kerüli az ember által okozott szennyezést, hogy megbizonyosodjon a nyersanyag magas minőségéről és higiéniai biztonságáról.
Ajánlott Recept
Gomba abalone szeletekkel
Felolvasztás után az abalone eltávolítja a héját és a zsigereket, majd szeleteljük. A különféle friss gombákat felszeleteljük, és forró olajban kisütjük. Az edénybe kevés olajat teszünk, beletesszük a zöldhagymát és a gyömbért és megpirítjuk, hozzáadjuk a abalont, gombát, zöld-pirospaprika csíkokat, sózzuk, szójaszószt, halszószt, kevergetve pirítjuk.
Sült abalone hóborsóval
Felolvasztás után az abalone eltávolítja a héját és a zsigereket, majd szeleteljük. A hóborsót szeletekre vágjuk. Az edénybe olajat teszünk, 40 fokosra főzzük, hozzáadjuk az újhagymát és a gyömbért, az aszalt pirospaprikát, és kevergetve megpirítjuk, hozzáadjuk a hóborsót, a felszeletelt abalét, sózzuk, szójaszószt adunk hozzá, és kevergetve megpirítjuk.
