Fagyasztott Fotiaoqiang – Buddha átugrik a falon Prémium tengeri pörkölt – Fujian konyha

1. A FO TIAO QIANG története
A FOTIAOQIANG a Min Cai (fujiani konyha) tipikus étele, és számos fontos állami vendég asztalán szerepel, például Reagan amerikai elnök és II. Erzsébet királynő asztalán. Illatos és étvágygerjesztő illatáról ismert.
Számos történet kering az étel eredetéről. Ezek közül egy gyakori: A Csing-dinasztia idején (1876) a fuzhoui bankház egyik tisztviselője lakomát rendezett otthon, hogy megvendégelje a nála hatalmasabb Zhou Liant. Felesége elkészített egy „Fu Shou Quan” nevű ételt. Zhou Lian megkóstolta, és megkérte Zheng Chunfát, a szakácsot, hogy tanulja meg. Zheng Chunfa tanult és fejlődött. Amikor Zheng Chunfa elhagyta a „Zhou Lian Fu”-t, és kocsmát nyitott, ez az étel vált a kocsma jelképévé. Mivel a „Fu Shou Quan” kiejtése hasonló volt a fuzhoui „Fo Tiao Qiang”-hoz, a „Fo Tiao Qiang” így vált ismertté az egész világon.

2. Válogatott, kiváló minőségű tenger gyümölcsei, amelyek megőrzik az összetevők eredeti ízét, gazdag fehérjében és kollagénben.
Az abalone telt és puha, a tengeri uborka kemény és Q, a puhatestűek erősek és ropogósak, a szárított fésűkagyló puha és rendkívül friss, a csigahús pedig friss és sima.

3. A levest több tucat órán át főzik, ami lágy, de nem zsíros, és végtelen aromájú.

4. Nem tartalmazott más hústerméket, csak tenger gyümölcseit. Alacsony zsír- és kalóriatartalmú.

5. Tartósítószer- és aromamentes

6. Egészséges és finom étkezés egyszerű lépésekben: A legjobb eredmény elérése érdekében melegítés előtt olvassza fel a terméket. Távolítsa el a külső csomagolást és a fóliát a konzerv felületéről. Melegítse alaposan az üveget forrásban lévő vízben 4-6 percig, vagy mikrohullámú sütőben 3-5 percig, vagy amíg fel nem melegszik, majd tálalja. Legyen óvatos a forró tartállyal.