Friss abalone Párolt abalone konzerv
Jellemzők
- Főbb összetevők: Fresh Abalone (Az abalone a cég saját, 300 hektáros, környezetbarát műanyag horgásztutaj tenyésztőbázisáról származik, amely ökológiailag tenyésztett, bio és egészséges.)
- Íz:A magas alaplevet pároljuk, hogy élénkvörös színű legyen, friss és sűrű.
- Alkalmas:Minden korosztály számára megfelelő (kivéve azokat, akik allergiásak a tenger gyümölcseire)
- Főbb allergének:Puhatestűek (abalone)
- Táplálkozási összetevő:Az abalone egy hagyományos és értékes kínai alapanyag.Húsa puha és gazdag ízű.A "tenger nyolc kincse" közé tartozik, és a "tenger gyümölcseinek koronája" néven ismert.Ez egy rendkívül értékes tenger gyümölcse, és a nemzetközi piacon is elismert.Nem csak az abalone tápanyagban gazdag, és nagy gyógyászati értéke is van.Tanulmányok kimutatták, hogy az abalone gazdag fehérjében, amelynek 30-50%-a kollagén, sokkal több, mint más halak és kagylók.Fehérjében, aminosavakban és kalciumban (Ca) is gazdag, ami fontos a szervezet sav-bázis egyensúlyának szabályozásában és a neuromuszkuláris izgalom fenntartásában.Gazdag vasban (Fe), cinkben (Zn), szelénben (Se), magnéziumban (Mg) és egyéb ásványi elemekben is.
Ajánlott Recept
Párolt sertésborda abalone-val
A sertésbordákat hagymás gyömbérrel és főzőborral forrásban lévő vízbe tesszük.A bordákat olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a szójaszószt és az osztrigaszószt, kevergetve megpirítjuk, és víz hozzáadásával 30 percig főzzük.Öntsön egy üvegetbremelt abalone kannát az edénybe, és főzzük tovább két percig.
Párolt abalone fokhagymával
Rajzold le a keresztet asuAz abalone húst elkészítjük, a fokhagymát felaprítjuk, a zöldhagymát szeletekre vágjuk.Az edényben megpirítjuk a darált fokhagymát, hozzáadjuk a konzerv abalone-t, és egy percig kevergetve pirítjuk, végül hozzáadunk egy kis zöldhagymát és befejezzük.
