Fagyasztott fűszerezett kapelán halikra – Masago
Jellemzők
- Szín:Piros, Sárga, Narancs, Zöld, Fekete
- Táplálkozási összetevő:Tápanyagokban, ásványi anyagokban, nyomelemekben és fehérjékben gazdag, amely táplálja az agyat, erősíti a szervezetet és táplálja a bőrt.
- Funkció:A Capelin Fish Roe egy egészséges összetevő, különösen magas fehérjetartalommal. Gazdag tojásalbuminban és globulinban, valamint hallecitinben, amelyek könnyen felszívódnak és hasznosulnak a szervezetben, javítják a szervezet szerveinek működését, felpörgetik a szervezet anyagcseréjét, valamint erősítik a szervezetet és enyhítik az emberi gyengeséget.
Ajánlott Recept
Masago Sushi
Vizes kézzel vegyünk körülbelül 1 uncia sushi rizst, formázzuk téglalap alakúra. Tekerd be nori csíkkal és töltsd meg masagoval. Gyömbérrel és mustárral tálaljuk.
Krémes Masago Udon
Miután a vaj teljesen felolvadt a serpenyőben, adjunk hozzá lisztet, hogy roux-t készítsünk. Lassan adjuk hozzá a tejszínt vagy a tejet, a dashi port, egy csipet fekete borsot és a fokhagymaport. Addig keverjük, amíg lisztcsomó nem lesz, és közepes-alacsony lángon addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik. Kapcsoljuk le a hőt, tegyük bele az udon tésztát és jól keverjük össze. Egy külön tálban keverjük össze a majonézt és a Masago-t. Adjuk hozzá az udont és keverjük össze az egészet. Adjuk hozzá a buggyantott tojást, és díszítsük hínárral és zöldhagymával. ÉLVEZ!
Masago szósz
Egy közepes tálba Tegyünk két evőkanál majonézt, majd két evőkanál Sriracha szószt. A majonézes keverékre ráöntjük egy fél lime levét. Ne használjon túl sokat. Adjon hozzá két teáskanál kapelánikrát a keverékhez. Ezután keverje össze a hozzávalókat, amíg össze nem áll.
