Fagyasztott, fűszerezett repülő halikra – Tobiko
Jellemzők
- Szín:Piros, Sárga, Narancs, Zöld, Fekete
- Táplálkozási összetevő:Gazdag tojásalbuminban, globulinban, tojásmucinban és hallecitinben, valamint kalciumban, vasban, vitaminokban és riboflavinban, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára.
- Funkció:A repülőhalikra különösen magas fehérjetartalmú egészséges alapanyag. Gazdag tojásalbuminban és globulinban, valamint hallecitinben, amelyek könnyen felszívódnak és hasznosulnak a szervezetben, javítják a szervezet szerveinek működését, felpörgetik a szervezet anyagcseréjét, valamint erősítik a szervezetet és enyhítik az emberi gyengeséget.
Ajánlott Recept
Repülő halikra Sushi
Tegyen 3/4 csésze főtt rizst a norira, mártsa ecetes vízbe. Helyezze az uborkát, a garnélarákot és az avokádót a norira, és csavarja őket tekercsbe. Kenje meg a repülőhalikrát a tekercsre. Vágja a tekercset falatnyi darabokra, és kész.
Tobiko saláta
Öntsük a fűszeres majonézt a felaprított rákra és az uborkára, majd jól keverjük össze. Adjuk hozzá a Tobikót és a tempurát, majd óvatosan keverjük újra. Végül tegyünk a tetejére Tobiko-t díszítésnek.
Sült haltojás
A snappert pürére vágjuk, és hozzáadjuk a tojásfehérjét. Adjuk hozzá a repülőhal ikrát és a fűszereket, keverjük jól össze. Kenje meg a serpenyőt olajjal, és öntse a keveréket a serpenyőbe. Ezután lapáttal készítsünk a közepébe egy lyukat, és öntsük bele a sárgáját. Felöntjük vízzel, lefedjük, és 5 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk és elfogyasztjuk.
